Panificadora

Comparativa de las mejores Panificadoras

Indice de contenidos

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¿Qué debemos tener en cuenta antes de comprar una Panificadora?

Antes de comprar una panificadora y al estudiar las opciones que nos presenta el mercado, veremos diferencias significativas en cuanto al tamaño forma y precio de las diferentes maquinas de pan, por lo que se hace necesario ver cual de ellas es mas adecuada a nuestras necesidades.

Para empezar las panificadoras en el mercado tienen varios tamaños, eso no se refiere solo al volumen del aparato en si, si no al tamaño del pan que podemos crear dentro. Debemos pensar entonces si vamos a hornear para nosotros o bien para una familia grande.

La forma de la bandeja de pan interna determinara la forma de la hogaza de nuestro pan. Algunas panificadoras tienen bandejas de tipo cuadrado, así pues crean panes cuadrados, algunas poseen una bandeja mas horizontal, elaborando panes que se asemejan mas a los que podrías comprar en la tienda.
Lo que tu quieres es hacer diferentes variedades de pan...Deberás fijarte si tu panificadora tiene la configuración preparada para elaborar: pan de trigo, sin gluten, pan francés o incluso fabricar alguna torta.
Las panificadoras más completas, disponen de caracteristicas especiales que te permiten crear un pan totalmente personalizado, como por ejemplo controlar el color de la corteza, diferentes tamaños de hogaza o bien el inicio en diferido.

Viendo que no es fácil tomar una decisión de compra, frente a la actual variedad de panificadoras en el mercado, hemos decidido ayudarte en esta tarea presentando este post con todo lo que debes saber antes de elegir tu panificadora ideal

panificadora

Amasado

La paleta de amasado debe mover bien la masa hasta llegar a cada parte de la bandeja, para  que no queden zonas en las esquinas donde la harina no este bien amasada.
la panificadora debe mantener el calor de forma uniforme mientras la masa sube para que esta no se apriete demasiado y no suba o bien se colapse. Nuestra maquina debería devolvernos un pan horneado de color dorado uniforme.


panificadora

Forma del pan

La mayoría de las panificadoras disponen de una sola paleta de amasado, debido a esto la bandeja para el pan debe mas alta que larga que la paleta pueda alcanzar toda la masa. De esta manera el pan elaborado tiene forma rara y las rebanadas son muy altas.
Los modelos de panificadora que usan dos paletas de amasado una en cada lado del molde elaboran un pan con una forma mas usual

panificadora

Durabilidad

Es interesante comprobar si el fabricante de nuestra panificadora vende accesorios de repuesto, ya que incluso las mejores maquinas se acaban desgastando con el uso continuado. Lo primero que se deteriora es la paleta y después la bandeja agrietándose y llegando a tener fuga. Por eso la importancia de poder cambiar algunos accesorios antes de tener que comprar una panificadora nueva

panificadora pain

Facilidad de Uso

Normalmente una panificadora debe ser una maquina fácil de usar y programar, aunque por supuesto hay que leer el manual de instrucciones para familiarizarse con ella.
Las configuraciones deben estar claramente etiquetadas y es aconsejable conocer en momento del proceso se encuentra la maquina en el ciclo de elaboración, así como indicarnos cuando podemos agregar ingredientes como frutos secos por ejemplo


Pros y Contras de comprar una Panificadora

Pros
  • ¿Es una panificadora útil para ti?
    Si eres el tipo de persona que le gusta tener pan fresco cada día, la panificadora es el electrodoméstico ideal para ti
    Si te gusta despertarte con olor a pan recién hecho en tu cocina, la mayoría de las panificadoras tienen un temporizador y algunas inicio en diferido esto te permitirá tener tu pan fresco cada día.

  • La panificadora hace que el proceso de elaborar pan sea limpio y fácil.
    El único trabajo que debemos hacer es poner los ingredientes en la máquina, ajustar el temporizador y presionar un botón. Nuestra cocina permanecerá tan limpia como antes de empezar el proceso. Solo nos que esperar a que el pan este listo.
  • Es una opción saludable
    Hacer nuestro propio pan es una opción mucho mas saludable que comprarlo en cualquier tienda, ya que podemos elegir ingredientes de mejor calidad y mas saludables como por ejemplo, harina integral, trigo orgánico, elaborar pan sin gluten o cualquiera que sea tu preferencia dietética.
  • Es una opción económica
    Si elaboras pan en casa para tu familia y son de aquellas personas que consumen mucho pan a diario, o bien sois una familia numerosa, la panificadora es la opción mas económica ya que estamos comiendo pan de calidad que si lo compramos en la panadería no es barato.

  • Usos adicionales de tu panificadora
    La mayoría de panificadoras permiten usos adicionales que van mas allá de hacer simplemente pan.
    Se puede usar para amasar cualquier tipo de masa, para hacer panecillos o bien bollos. Sorprendentemente pues hacer mermelada, tartas, salsa o hasta huevos revueltos. Evidentemente no es su uso ideal pero funciona.


Cons
  • Horneado y corteza
    El pan elaborado en la panificadora no consigue tener esa corteza crujiente y dura que a muchos nos encanta. Esto es debido a que estas maquinas no hornean el pan con vapor, si no que lo hacen en una sartén

  • Necesita supervisión constante 
    Esto depende por supuesto del tipo de panificadora que tengamos, ya que algunas de estas maquinas no son totalmente automáticas o programables por eso es necesario
    supervisarlas durante el proceso. si lo que buscas es una panificadora tipo manos libres deberás gastar un poco mas en la compra de la misma
  • Dimensiones
    Antes de comprar tu panificadora, debemos verificar que disponemos de espacio suficiente en el mostrador de nuestra cocina. Estas maquinas son bastante pesadas y no estaremos poniéndola y sacándola del armario todo el tiempo, ya que algunas de estas máquinas también son bastante pesadas.

las mejores panificadoras

MooSoo Panificadora

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panificadora mooso

La  Panificadora Automática MOOSOO dispone de sartén revestida de cerámica anti adherencias.

Con ella conseguimos pan con 3 tonalidades de corteza, claro, oscuro y medio

la Panificadora  MOOSOO produce pan en 3 tamaños 500g, 750 g y hasta 1000 g.

Podemos programar con ella un inicio diferido de hasta 15 horas, mantiene el calor durante 1 hora, te permite despertar con el olor a pan recién hecho.

Puedes crear hasta 25 tipos de recetas como por ejemplo: pan francés, pan de trigo entero, pan sin gluten, pasteles, pan de arroz, pan de maíz, arroz, puedes amasar, preparar yogurt, mermelada horneado con fermento etc.

la Panificadora Automática MOOSOO posee un potente motor de 600w, estable y fuerte que permite usar la máquina todos los días.

Su diseño es elegante de acero inoxidable y vidrio, fácil de usar con su pantalla táctil digital, está equipada con función de apagado de memoria de 10 minutos.

Panasonic SD-ZX2522KXG 550W

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panificadora panasonic sd

La panificadora Panasonic SD-ZX2522KXG, está preparada con funciones de alta tecnología y diseñada con los mejores materiales tienen protección contra el sobrecalentamiento, su cobertura es de material anti-adherente. Dispone de un programa de cocción rápida (60m), cuchara de medición y tasa de medición, además de su ventana de visión para controlar en todo momento el proceso.

Se desconecta automáticamente, es muy fácil de usar y de limpiar.

Puedes crear con ella mermeladas, ajustar el color de la corteza.

Dispone de 37 programas automáticos y lleva pantalla incorporada

Moulinex OW2101 Pain Doré

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panificadora moulinex


La panificadora Moulinex Pain Doré, es muy fácil de usar , solo añadir ingredientes, seguir las instrucciones, eligiendo las opciones en la máquina y ¡voila! ya tenemos nuestro pan recién hecho. Tienes disponibles 12 programas automáticos para preparar pan francés, integral, dulce, bollos, bizcochos, mermelada o bien crema de avena. Esta panificadora es muy fácil de limpiar, ligera y de fácil transporte debido a su tamaño optimo

 Inicio en diferido y programable hasta 15 horas antes, además tiene función de mantenimiento de calor durante una hora.

Su cubeta es antiadherente y extraíble, es apta para el lavavajillas

Elabora panes de 500 g hasta 1 kg, se puede seleccionar el color de la corteza, desde tostada hasta muy crujiente. Es perfecta para preparar mermeladas gracias a su programa especial automático de mermeladas

Panasonic SD-2512 - Panificadora

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panificadora panasonic

La panificadora Panasonic SD-2512, está diseñada con materiales de alta calidad y funciona con avanzada tecnología., podrás disfrutar de 33 programas automáticos para crear panes, bollos, masas, mermeladas y compotas. Dispone de sensor de temperatura interior y exterior, con dispensador de ingredientes inteligente, que distribuye la levadura y otros de forma uniforme. Su temporizador permite programar el horneado desde la noche anterior y despertar con un maravilloso olor a pan recién hecho.

En la panificadora Panasonic SD-2512 poder ajustar el tamaño del pan y el color de la corteza según tus preferencias. Se puede preparar pan sin gluten


Aucma Máquina Automatica de pan

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panificadora aucma

La panificadora AUCMA Máquina automática de pan dispone de 12 programas automáticos, que te permiten elaborar diferentes tipos de pan como por ejemplo: pan blando, pan dulce, pan francés, pan sin gluten etc. Esta panificadora está equipada con in dispensador automático de ingredientes, levadura, frutos secos. Tiene un temporizador que programa su horneado con 13 horas de antelación, ahorrando tiempo y ayudándote a cuidar de tu dieta. Posee de una ventana de visualización que te permite completar el proceso en cualquier momento, tiene una pantalla LCD y los utensilios tipo olla o amasadora son extraíbles pudiendo ser lavados en lavavajillas. Puedes ajustar el dorado de la corteza Es posible preparar con esta panificadora pasteles , masas o mermeladas y también pan sin gluten. El tamaño del pan elaborado puede ser de 650 g o de 800g. Las piezas interiores son antiadherentes recubiertas con teflón para facilitar la limpieza 

Última actualización el 2024-12-06 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados